- pieprz
- sól
- serek wiejski 3 łyżki
- twarożek 150gram
- jajka 4sztuki
- mleko 4 łyżki
- szpinak 500 gram
- jogurt 2 łyżki
Wykonanie:
Szpinak rozmrozić we wrzątku i gotować parę minut na niewielkim ogniu, odcedzić. Następnie udusić na jogurcie , doprowadzić solą i pieprzem, ostudzić. Wymieszać z twarogiem przetartym przez sito, serem wiejskim , żółtkami, mlekiem i na koniec z ubitymi na sztywną pianę białkami z dodatkiem szczypty soli. Smażyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz