Maślane bułeczki

 Idealne do kawy jak i na śniadanie , co prawda z tej porcji wychodzą tylko 2 bułeczki , ale są akurat na jesen raz.

 Składniki:

 6 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
1 jajko

Wykonanie :

Mieszamy wszystko dokładnie, wrzucamy do papilotek na muffinki (2 są odpowiednie przy tej ilości) i wrzucamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15 minut :)

Kotlety z mintaja

Kotlety z mintaja

60 dag filetów z mintaja
1/2 posiekanej cebuli
1 łyżka otrąb owsianych
1 jajko
przyprawa do ryb
pieprz i sól
cytryna

Mięso z mintaja zmielić. Dodać jajko, otręby, przyprawę do ryby, posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Masę dokładnie wymieszać i wstawić na co najmniej 15 minut do lodówki. Wilgotną ręką formować kulki masy, spłaszczyć i smażyć na dobrze rozgrzanej, suchej patelni. Usmażone kotleciki skropić sokiem z cytryny.